El hígado: productor de bilis para una digestión saludable

 El hígado: productor de bilis para una digestión saludable

El hígado desempeña un papel vital en la digestión y absorción de las grasas al producir bilis, una sustancia amarilla y viscosa que se almacena en la vesícula biliar y se libera en el intestino delgado durante la digestión. La bilis emulsifica las grasas, descomponiéndolas en partículas más pequeñas, lo que permite que las enzimas digestivas las descompongan aún más para ser absorbidas por el cuerpo.

Además de ayudar a la digestión de las grasas, la bilis también facilita la absorción de vitaminas liposolubles como las vitaminas A, D, E y K, esenciales para diversas funciones en el cuerpo, desde la salud ósea hasta la inmunidad.

Sin suficiente bilis, la digestión de grasas se vuelve ineficiente, lo que puede llevar a malabsorción de nutrientes y problemas de digestión. Un hígado saludable es clave para mantener este proceso funcionando correctamente.

Cuidar tu hígado a través de una dieta equilibrada, evitando el consumo excesivo de alcohol y grasas saturadas, es fundamental para asegurar que la producción de bilis se mantenga en niveles óptimos, favoreciendo una digestión y salud en general.

Fuentes confiables:

American Liver Foundation | National Institutes of Health (NIH) | Mayo Clinic